野菜のデリ風 三段重♪ | toco*toco Life +

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パパ・ママ・2人の娘。4人家族の のんびりトコトコ前進する日々の出来事です。



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2か月前に購入していた

studio mさんの  LISSE (三段重の器)

米のとぎ汁で煮て目止めをする作業を、昨日やっとしました=3


本日、食卓デビューです。

デリ風に野菜を調理して盛り付けてみましたよ♪
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この器♪

色・風合い

たまらないです(人´∀`)


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ブロッコリーのバーニャカウダー和え

サツマイモのハニーマスタード和え

グリルたけのこのジャノベーゼ

の、3種です♪


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鯖の西京漬け 

塩漬けした野菜の切れ端(わかめ・だいこん葉・しそ・にんじん・赤キャベツ・パプリカ)を

混ぜ込んだ玄米のコロコロにぎり

岩ノリと万能ネギのお味噌汁


わかめベースの混ぜご飯にすると

驚くほど沢山食べる娘 hanaちゃん。

野菜の切れ端を乾燥させて塩漬けしておくと

ふりかけに出来て便利♪

カラフルなお野菜で作れば彩り豊かでキレイですね(°∀°)b


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