2か月前に購入していた
studio mさんの LISSE (三段重の器)
米のとぎ汁で煮て目止めをする作業を、昨日やっとしました=3
本日、食卓デビューです。
デリ風に野菜を調理して盛り付けてみましたよ♪
この器♪
色・風合い
たまらないです(人´∀`)
ブロッコリーのバーニャカウダー和え
サツマイモのハニーマスタード和え
グリルたけのこのジャノベーゼ
の、3種です♪
鯖の西京漬け
塩漬けした野菜の切れ端(わかめ・だいこん葉・しそ・にんじん・赤キャベツ・パプリカ)を
混ぜ込んだ玄米のコロコロにぎり
岩ノリと万能ネギのお味噌汁
わかめベースの混ぜご飯にすると
驚くほど沢山食べる娘 hanaちゃん。
野菜の切れ端を乾燥させて塩漬けしておくと
ふりかけに出来て便利♪
カラフルなお野菜で作れば彩り豊かでキレイですね(°∀°)b




