日曜日、秋田の八幡平ポーク専門店に行ってきました♪
八幡平ポークの総菜や揚げ物（注文するとその場で揚げてくれます）
精肉など販売してる小さなお店。
口コミで美味しいとよく聞きます(°∀°)b
日曜の夕飯に、ミルフィーユカツとメンチカツ、ポテサラハムカツ、ビックカツを購入。
お肉がジューシーで美味しかったです♪
そして、新鮮な生モツも売ってたのですが、
次から次へと入れ替わり入ってくるお客さんが、こぞって生モツを買っていくので
つられて購入 笑
きっと人気商品なのね。。
昨日の夕飯に、この生モツを使って、あっさり醤油仕立てのモツ鍋を作りました♪
お豆腐にキャベツ・もやし・にら・にんにく・ヘテ唐辛子・・・
お鍋はもちろん『 ルクルーゼのビュッフェ キャセロール 』
パエリアでデビュー
を飾ってから、ヘビロテの万能お鍋です♪
さあ～テンコ盛りのお野菜がしんなりしたら食べ頃です( ´艸｀)
臭みがなく美味しいモツ！！！
やわらか～い(人´∀｀)*:..｡o○☆ﾟ･
モツの旨みを たっぷり吸ったお豆腐や野菜が、これまた旨い！！！！！
キャベツの甘味もサイコーでした♪
さすがルク♪
短時間で野菜の甘味も引き出し、お肉も柔らかく仕上げてくれます(°∀°)b
残ったモツ鍋は別鍋に移して、ルクを使って次の日の夕飯の仕込みに入りましたよ！
冬の定番お鍋♪
今晩は、この昨日仕込んでたっぷり味の染込んだアレを食べて大満足なｔｏｃｏ家です～♪
今日食べたアレはまた明日紹介しますねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今朝は、残りのモツ鍋にうどんを投入=3
朝からスタミナ万点なのでした 笑
