このプリッツね、
先日作った自家製 食べるラー油を練りこんで作ったんです
イタリアンに変身です( ´艸｀)
さくさく軽い食感でビールのお供に最高ですよ
材料
薄力粉 １００ｇ
片栗粉 ２０ｇ
食べるラー油 ３０ｇ
水 ４０ｃｃ
クレイジーソルト 少々
ナツメグ 一つまみ
ビニールに材料全部いれて、こねこねするだけ
めん棒で厚さ２～３ｍｍに伸ばして、オーブンを１８０度に設定して予熱スタート
幅 ５ｍｍ程度に切って、
適当に ねじねじします
娘も上手に出来ましたよ
完全オリジナルで作ってみたので、とりあえず１５分焼いてみました。
焼き色がもう少し欲しかったので、追加で２００度で４分焼きました。
プリッツと同時進行で、パスタとサラダも作りましたよ～
今日のパスタは、アスパラとしめじと厚切りベーコンのバターしょうゆ味。
サラダは、我が家のキッチン菜園で収穫したサニーレタスにアボカド 蒸しえび 完熟トマトをバルサミコ酢をベースにしたフル-ティーなドレッシングで
アスパラとベーコンは娘が、のこぎり方式で・・・カッティング
ハラハラしたぁ・・・
ママと娘のタッグで、開始から３５分で完成！！！
パパは、カメラマンで参加ね 笑
食べるラー油も、クレイジーソルトとナツメグを ほんのちょぴり足しただけで、ちゃーんとイタリアンに変身
おいしかったから、よかったら試してみてね
