食べるラー油、大人気ですよね(・ω・*)/
炊きたてのご飯に、冷やっこに・・・
桃屋の食べるラー油にハマり、時々無性に食べたくなります。
が、大人気ゆえ店頭には欠品中のお詫びが貼られ・・・
食べることができなーーーーーいo(TωT )
じゃあ、作ればいいじゃん
わたくし、食べたい衝動に関しては、
すばらしくフットワークがよいのですε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
以前、アルバイトしていたカルディーなら材料が揃うはず！！
そう思ったら早速ＧＯ→ですよ
左上より時計回りに
桜えび ３０ｇ
ごま油 １００ｇ
菜種油 ４０ｇ
フライドオニオン ２０ｇ
すりゴマ １５ｇ
フライドガーリック ２０ｇ
カシューナッツ（砕く） ２０ｇ
韓国一味 ２５ｇ
これにプラス、味付けにウェイパー 小さじ２入れました。
で、出来たのがこちら 
熱した油類を韓国一味に、ぶあぁ～とかけてガーっとかき混ぜます。
そこへ、その他の材料を加え、またガーとかき混ぜる。 以上。
美味しく出来たから、よかったら試してみて
大量に作る時は、油の温度１８０度くらいで、一味の風味を引き出すのがいいみたいだけど、
上写真でもお分かりのように、一味ちょっと焦げ気味
なので、
少し温度設定低めの方がいいかもね(;^ω^A
熱消毒したビンで密封保存で１ヶ月くらいは冷蔵保存でＯＫだそうです
今日の、お買い物。
アジサイとドライが欲しくて、花屋３件＆ホームセンター１件回ったけど、
運命の出会いがなかったので・・・
ズッキーニの苗と、紫のさつまいもと、黄色のさつまいもの苗を買って来ました
焼き芋大好きな娘のリクエストにより、初チャレンジです
土の中から掘り起こすまで、出来がわからないから
ドキドキ
ワクワク
でいいですね
また楽しみが増えました
