ミョウガの味噌焼き

先日スーパーで、8個くらい茗荷が入ったパックを購入したので、色々作ってみました！

まずはミョウガの味噌焼き。

ミョウガを半分に切って、味噌と砂糖とみりんを混ぜたものを乗せてトースターで5分チーン

おわり。。。

続きまして、ミョウガをみじん切りしてお味噌汁に。

写真なし（笑）

さらに、ミョウガの甘酢漬け

お酢と砂糖と出汁で作った甘酢に、茹でたミョウガを漬けるだけ、、、

お湯で赤みが消えちゃうなーと思ったらお酢に漬けたら赤くなった～(*^^*)

２、３日後が食べごろみたい！楽しみ～！