今日こそ味噌作り。 | とことこの日々~亡き父母に捧ぐ~

今日こそ味噌作り。

昨日は忘れずに大豆を水に浸してから寝ましたてへぺろうさぎ

で、今朝はちょっとスタートが遅れてしまったけど、
圧力鍋使用のため、1時間半ほどで全工程終了しましたカナヘイきらきら

最近は平日一人で仕込むことが多かったけど、
今回は久しぶりに、家族全員で作業しましたカナヘイ花



1年前に仕込んだものは、夏に天地返しをしていなかったので、本日実施カナヘイピスケ

で、種味噌として使用ラブラブ
継ぎ足しの鰻のたれ的な照れ

いい色してるねぇ~、惚れ惚れしちゃう~カナヘイハート


では、夏までおやすみなさい....zzz