チーズケーキ風ヨーグルトケーキ♪

ほぼ毎日食べ続けているヨーグルト

お陰でなのか、風邪もひかずに過ごせていますが、
ここにきて、なんだか急に飽きてきた...

400gがそのまま手付かずの時もしばしば

なので、クックパッド様に頼ってみた

ゼラチン使用がとても苦手な私

検索していたら、オーブン調理発見

材料も、プレーンヨーグルト1パック400gに、卵2個、お砂糖80g、ホットケーキミックス100g、油大さじ3と、家にあるものだけ

材料全部をボールに投入してよく混ぜたら、型に入れて180℃で1時間ほど焼くだけと、行程も至って簡単

早速作ってみました

型が無いため、グラタン皿に、油を塗って粉を振り、そこに生地を流してオーブンへ

焼き上がってすぐがこちら


お～、ケーキっぽい

そして、余熱を取って、お皿から外したものがコレ


外すの難しくて、周りが少しボロボロに

冷やす前に味見したくて切った、切り口がコチラ


お味は...チーズ入ってないもん、チーズケーキとは違うけど、
ヨーグルトの酸味があって、なるほどなお味

今冷やしてるから、食感とかまた変わるだろうね

さて、息子達はなんて言うかな
キンチョーします、ドキドキ....