さつまいも掘り。 | とことこの日々~亡き父母に捧ぐ~
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とことこの日々~亡き父母に捧ぐ~
平成18年2月にクモ膜下出血で突然亡くなった母と、闘病の末平成20年9月に亡くなった父が、今も生きていたなら話したかった事、毎日の何気ない事などを綴ります。
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さつまいも掘り。
ふれあい体験農園の収穫日。
夏の枝豆、とうもろこしときて、今回は最後のさつまいも。
畑に着いて掘るなり、出るわ出るわお化けさつまいも。
リュウ君は最初こそ芋に興味を示していたものの、
その後は土いじりに没頭。
で、本日の収穫の一部はこちら。
ツルが伸びて根が張っていても、イモが実ってない部分もあり、思っていたよりは少なめ。
それでもかなりの収穫になりました。
帰宅後早速チン(蒸し器がないので)して試食。栗のようなほんのりした甘み。
保存して後で食べた方が甘みが増すそうです。
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