韓国小中生の日常をお伝えしている
トクタクママです。
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韓国語学習用の単語+フレーズ暗記用
フラッシュ動画も作成してます。
先週土曜日に光州(義父母家)から
パジュ(自宅)に帰宅しました。
チュソク(秋夕)の間は義母の作った
ヘルシーご飯、
主に米、スープ、ナムルなどなど
完璧な韓食を毎食取ってまいりましたが、
ヘルシー韓食も3泊4日食べ続けますと
さすがに飽きるので…
戻ってくる際は義母がいつも
チュソクの間に作った色々な料理の残り物を
持たせてくれたりしますが、
はっきりいってあまり食べる気になりません。
(お義母さん、ごめんなさい
後で食べます。)
私は一応家族の中でのあだ名が
「ウェルビーイング(Wellbeing)女」
웰빙녀 なんですが、
*ウェルビーイング(웰빙)という言葉は
韓国では「ヘルシーな、健康志向の」
という意味で使われてます。
(ちょっと健康オタクかも?!)
韓国にはウェルビーイング(ヘルシー)な
お料理がたくさんあり、
野菜が豊富で健康的な料理に
歓喜する私の姿を見て
夫の家族たちがこのようなあだ名を
つけたわけです。
しかし、
そんな私もさすがに4日連続
ヘルシー韓国料理は飽きるかな。
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帰った次の日、
早速朝からトースト、お昼は餃子、
夜はプデチゲ
(ハムやソーセージの入ったスープ)
とジャンクに走った。
プデチゲ(部隊チゲ)
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ここにさらにサゴルコムタン
(インスタント)を入れ、
ヤンニョム(味付け)を投入する。
一番最後にラーメンの麺
(インスタント)が入る。
韓国のチゲの中でナンバー1の
ジャンクさを誇る、
ジャンクだからこそ美味しいプデチゲ ![]()
うちの家族は私を抜かして皆
ジャンク趣好なので、
夫をはじめ子供たちもプデチゲが大好きです。
(夫は小学生の味覚)
光州では毎日米、米、米、だったので
今日は無性にパンが食べたくなった…。
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昨日夫が髪切りに行ったときに
「パンを買ってきて」
と頼んだのに、パン屋が閉まっていた。
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なので人生初、食パン作りに挑戦しました!
パンを食べたい一心で
何とか出来上がりました!
(またまた自己満投稿でスミマセン)
ブサイクな出来でも結構!
味さえよければそれでいい私
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初食パン完成 ![]()
うわ~~~!やった!
熱々の食パンにバターとジャムを塗り…
満足しました。
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2か月前くらいに買い置きしてたかぼちゃと
(かぼちゃって長持ちするんですね。)
さつまいもでスープも作って食べました!
ちなみに朝は鰹節+卵ご飯
夜ごはんはカレー
ということでコテコテに韓国じゃない
食べ物を思いっきり食べました。
ウェルビーイング女である私は
今はジャンクとヘルシーの狭間を常に
行ったりきたりしながら
バランスをとりつつ生活しております。
以前は本当は一時、
正真正銘のウェルビーイングを
追求していた時期があったんですね。
息子出産後、100日がたつくらいの時、
息子にアトピーが発症し、
本当に苦労した時期がありました。
当時は食事制限を私がし(母乳の為に)
8か月間くらい、玄米と白身魚、牛肉、
野菜はゆでて塩を振るだけ、
塩以外の調味料は一切使わない
という徹底的な除去食の生活をしてました。
そのおかげで息子は回復しましたが、
その後も息子が幼稚園生になるくらいまでは
添加物が入っているものを避けたり、
お菓子はできるだけオーガニック
以外のものを与えないようにしたり、
結構気を付けてたんですが…
ある日息子が公園に落ちていたスナック菓子を
見るや、駆け付けて食べようとした…
他人のうちに遊びに行った時に
お菓子を死に物狂いで食べる…![]()
などなど、
いろいろな副作用が見えてきました。
ま、それだけではなく
もっとたくさんの経験をした上で…
(色々と長すぎて
今日はここまでにしときます。)
結局、
全ては適度にバランスよく。
食べ物は美味しく
味わいながら感謝して食べるのが一番!
という結論に達しました。
なので
とてもオーガニックに育てた息子ですが、
今はジャンクな物が大好きです。
(彼の好きな食べ物:
チキン、ピザ、トッポッキ、ラーメン)
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でもアトピーも出てないし健康にすくすく
育ってるからいいかな?
今はぷーさんみたいにおなか出てきたけど
…![]()
多分背が伸びると痩せるだろう
…> (楽観的すぎ)![]()
今は本当に適当、気楽です。
ということでまたまた食べ物の写真だけを
のせた、ポスティングとなりました…!![]()
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