人気の日本料理レストラン(前編)
ワーニャのママとパパが出会ったのは
ロシアの首都モスクワから
東へ800kmほど行った場所にある
Казань カザン
ロシア連邦タタールスタン共和国の首都、カザンは
11世紀初頭にブルガール人※によってつくられ、
※中世の東ヨーロッパで活動した遊牧民
15世紀にはカザン・ハン国の首都として栄えた
歴史ある街です
ママはカザンから少し離れた
タタールスタン共和国の小さな町で生まれ育ち
カザンにある大学へ進学して
学生生活をカザンで過ごしました
その地方で一番大きな街、カザンは
ママの子供のころからの憧れの街
街の大きさやその歴史だけでなく
お店がたくさんあり
自分の町では買えない商品を
手に入れることができました
職業も小さな町とは比べ物にならないほど
たくさんあります
周辺の小さな町や村に住む人々の中には
大きな都市に住みたいと願う人が少なくありませんでしたが
国から住居が無料で支給されていたソビエト時代、
人々は自分の意志だけで
住む町を変えることはほとんどできず
大学への進学がその希望をかなえることができる
わずかなチャンスの一つだったのです
ママは憧れの街に住み、
様々な大学の学生が集まる
キャンプサークルで
パパと出会いました
そして大学卒業後、モスクワの大学院に通うパパと結婚し
カザンからモスクワへ引っ越したのだそうです
現在もモスクワに住むママの元には
故郷のタタールスタン共和国から
家族や友達が年に何人も訪ねてきます
詳しくは→コチラ
カザンは人口100万人を超える大きな街ですが
大きさ、人の多さなどすべての面において
モスクワとは比べ物になりません
モスクワには海外の企業がたくさん進出し
例えばレストランを見ても色々な国のお店が並んでいますが
カザンには外国の料理が食べられるお店はほとんどなく、
まだマクドナルドもないのだそうです
そんなカザンからやってきた人々を
ママが必ず連れて行く場所があります
それは…
日本料理レストラン
モスクワでは数年前から
日本ブームがおこり、
日本料理の人気も高まってきているそうですが
カザンには日本料理が食べれる場所はありません
ママは自分が大好きなおいしい日本料理を
みんなが大喜びで食べてくれるのを見るのが大好き
特にママがいつも行くレストランは本格的なのに
日本料理を始めて食べる人にも大好評で
今まで一緒に行った人は
みんなすっかり日本料理好きになってしまったのだそうです
そんな話を聞いていると、私はその
『本格的なのに日本料理を初めて食べる人にも大好評』
という レストランのことが気になってきます
どんな料理を出すどんな雰囲気のお店なんでしょうか
とりあえず店名から聞いてみると…
描いてるうちに時間が足りなくなってしまいましたー
ひー ごめんなさーい!