最近、コーヒー
に、オールスパイス
+ミルク
を入れて
飲むのにはまっています![]()
その名も「チャイ風カフェラテ」
オールスパイスの他に、
シナモン(粉)、カルダモン(粉)、ジンジャー(粉)、クローブ(粉)
などなど、お好みで入れてもOK
甘いの飲みたいな~、って時は、
砂糖も入れてね
え~~
って、思うかも知れませんが、
うまし![]()
体、温まるよ
ちなみに、チャイのレシピ![]()
【材料】一人分
紅茶(ティーバックでOK)・・1個
牛乳・・50cc
水・・50cc
砂糖・・適量
カルダモン・・適量
シナモン・・適量
(牛乳と水は、1:1の割合で。)
【作り方】
材料を全部、鍋に入れる。
弱火で、温める。(沸騰させない)
紅茶を煮出し、温まったら、
ティーバックを取り出し、
カップに注ぐ![]()
カルダモンもシナモンも、粉じゃないほうが
おいしく出来ますが、粉のほうがお手軽に出来ます。