しつこいですが、ギリシャ番外編
ギリシャで食べた、ご飯がおいしくて、
家で再現してみました
チキンソテーギリシャ風
（勝手にネーミング～～
）
＜材料＞
鶏肉（胸肉、もも肉お好みで）、オリーブオイル、
塩、胡椒、オレガノ、レモン汁
分量は、お好みで。（私の場合、適当なんです）
＜作り方＞
ものすごく、シンプル
①鶏肉をオリーブオイルでソテーします。
（時間がないときは、レンジで数分チンして、中まで火を通しておくと早い）
②オレガノ、塩、胡椒で味付け。
（先に、鶏肉に味付けしてからソテーするといいのかな？（笑）
チョーアバウト
）
③レモン汁を入れて、火を止める。
（レモン汁、たっぷりのほうがおいしい
）
④お皿に盛り付けて出来上がり～
これだけ
レモンの酸味がさわやかで、
食欲のないときなんか、お勧めです。
（オレガノがない場合は、バジルやローズマリーでもおいしいかと思うよ）
Greeceサラダとドルマタギアを再現したいんだけど、
フェタチーズと葡萄の葉っぱを探さないと・・・
他にも、おいしいご飯あったけど、
一番簡単に作れるものをご紹介しました
ギリシャ料理は、「家庭で作ってみよ～」と、
思うものが多かったな
是非、試してみてね
＊フェタチーズ：山羊や羊の乳から作った、チーズ
ギリシャのスーパーには、たくさん売られてたな～
ごめんなさい、写真はありません