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栃木県宇都宮市

 

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 こんばんは!

 

 

 

今世界的に

流行っている抹茶



抹茶も高騰したり

完売も続いています。


茶道教室の先生泣かせの

状況となってます。



 

さてさて

 

夏休みベトナムに

母と行ってきましたが


ベトナムでも抹茶人気!

 

 

 

私が旅したダナンは

ベトナムでも有数な

リゾート地として人気の都市。

 

 

ダナン訪問2回目で

前回は10年前ぐらい

前なんですが

 

その時は抹茶なんて

なにそれ?という

状態だったと思います。

 

 

ですが、ダナンにも

抹茶カフェは数件あり

 

その中でも

雰囲気と場所でカフェを選び

訪問してみました。

 

 

 

 

 
 

 

『テーブル茶道』とは

 

​​​裏千家茶道歴25年准教授が指導

 

敷居の高いマイナスイメージが強い茶道を

もっと身近に!感じていただくため

 

正座なし、着物なし

イマドキな茶道にして

お稽古しています。

 

お道具を揃えなくても

代用可能


スーパーフードとして

世界中で注目されてる

お抹茶を
生活の中に取り入れて

 

自分も家族も心身ともに笑顔に♡

 

 

店内はカウンター席と

2掛けテーブルが2つの

こじんまりしたお店です。

 

 

そして棚には

 

抹茶碗だけではなく

 

お棗(なつめ)

抹茶を入れる茶器のこと

 

など飾られてます。

 

 

中には斜めに置いてある

茶碗もあるため私としては

ちょっと心配・・・


地震とかないのかな?! 

 

 
 
日本を感じさせる店内。
  
飾ってあるだけですが
お釜も置いてありました。
 
 
こうゆう雰囲気が
海外の人には嬉しいのでしょうね。
 
 

 
 
お店では
 
抹茶の銘柄やホットとアイス
なども選べます。
 
 
 
点ててくれるスタッフの方は
 
しっかり抹茶とお湯の量を測って
点てていました。
 
 
私がいつもお稽古で教えている
茶筌の持ち方とは違いますが
 
上手に泡々になってました。
 
 

 
 
美味しそうですよね!
 
 
 
ですが、一口飲んでみて
ちょっと違和感がありました。
 
それは、点て方が足りない?
と感じたからです。
 
 
表面は泡が綺麗になっていますが
下の方は粉っぽく
 
お湯を入れたら
もう一服できるほどでした。
 

私のお稽古では
茶筌でしっかり
点てていきますので

最後までまろやかな
風味を感じていただけて

美味しい♡

と、生徒さまからも好評です。


 
もしかしたら
ベトナムでいただいた
抹茶は

私が習ってきたのと
違うのかもしれません。
 
 
カフェで気軽に抹茶を
楽しむにはこれでも
いいのかもしれませんね。

現地の方は 
正しい抹茶を知らないと
思われるので。


日本を感じて
世界的に流行ってる
抹茶を味わうことができたら。
 
 
ですが、せっかくの
日本の素晴らしい抹茶文化
 
 
少し悲しい感じもしました。
 

 

 
 

それにしても

どうしてこんなにも

抹茶が人気なのでしょうか?

 

 

それは

 

 

抹茶が身体に良い!

スーパーフード

 

だから。

 


身体に良く

しかも食べ物ではなく

飲み物だと


気軽に取り入れることが

できますよね。


それに難しくなく

簡単なので。



身体に良いのも

健康だけではなく


ココロにも良いので

凄い効能ですよね!

 

 


そして最近では

癒しを求めで飲む方も

多いそうです。

 

 

日本人だけではなく

癒しは万国共通なのですね。

 

 

 
 
 
 
 
 

次回オンライン茶道

和美茶会は

10/6(月)10:00

 

 

 お申込みは
もう少しお待ちくださいませ。
 
 

10月和美茶会は近日公開

 

 

 

 

 

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最後まで読んで頂き、
ありがとうございました(*^^*)