百姓でいのちき -62ページ目

停電

昨日・今日、すごい雷がありました。

昨日は家の電気が消えてしまってたので、

子供と二人で懐中電灯を出したり、ラジオに電池を入れてみたり。

1時間半経った頃、ふと、うちだけ停電してたりして~と思って、

お隣さんを訪ねてみると灯りが点いているじゃないですか。

雷でブレーカーが落ちちゃってたんです。


ほんの少しの時間でも、電気のない生活はとても大変と実感しました。


ちぃ






ももジャム

採れたての桃でジャムを造りました。

昨年も好評を頂いていました(?)果肉たっぷりのももジャム。

少量ずつ丁寧に手作業です。

桃の品種によって色味など仕上がりは少し違ってきます。

工程を工夫して、昨年よりも果肉感を残した仕上がりになっています。

デザインも新たに、サイズも大、小用意しました。


$百姓でいのちき

ちぃ







中生の桃

私達の中生の桃は『長沢白鳳』と『あかつき』です。

今年は長雨、大雨、日照不足などの影響が桃にもありました。
それでも桃は大きく赤くなっていました。

気候や天候に左右されない様な栽培に取り組んでますが、まだまだ転換中。

課題がたくさん残った中生の桃でした。


九州地方も梅雨明け(23日)し、そろそろ晩生(おくて)の桃の収穫も始まります。


$百姓でいのちき


ひな

叱られる

先程、日川白鳳の記事を下書きしていたのを公開しました。

日付を今日に訂正するのを忘れてしまった。。

また、ひなちゃんに叱られるな。

きっとこの記事を見たら更に怒るだろうな

ま、いっか。


ちぃ

日川白鳳

早生の桃の日川白鳳の収穫が6月25日に終わりました。

日川白鳳は果肉が軟らかく果汁の多いい桃です。

この桃を私達は完熟の手前まで熟させて収穫していました。

果汁があふれるやわらか~い桃が好き!

とゆう方に食べていただきたいと思いながら収穫していましたが、

硬めの要望もありまして、来年の課題にさせて頂きます。


ちぃ















おかしの羽田

豊後大野市三重町にある『おかしの羽田』さん、

こちらで、私たちの桃を使っていただくことになりました。

今日から桃のスイーツが並んでいます。

夕方買いに行ったら売り切れでした、残念。


羽田さんには若いスタッフの方がたくさんいるんです。

とても素敵なことだと思います。

私たちも若い人たちが農業をやりたい!

と思う仕組みを作ります。


ちぃ






わんわんほいほい

今、うちの犬のハッピーが

ゴキブリホイホイに捕まっていました!

これで2回目・・

今からベタベタを少しきれいにしましょう。


ちぃ


たんじゅん農法

化学肥料・動物性堆肥や農薬も使わず、慣行農法より収量が多い。

美味しくて日持ちの良い健康な作物。

そんな新しい農業(本当は古い)が今、少しずつ増えています。

わが農園も昨年より炭素循環農法に転換中です。

もちろん桃も。

樹の勢いや葉の色が昨年と違う気がします(気のせい!?

$百姓でいのちき

『大地を守るべき筈の農業が引き起こす、農薬や化学肥料、堆肥等の過剰使用による環境汚染、生態系の破壊。
更に疲弊した農地の表土流失、砂漠化、これら環境破壊の主因はなんでしょう?。
また、化学肥料、農薬漬け農産物摂取による健康不安。
有機認証農産物ですら食べられない過敏症患者。
何処かがおかしい! 何かが変だ! 私達は一体どこでどう間違えてしまったのでしょうか?』
炭素循環農法より


ひな

清川町人権学習学級

人権学習に行ってきました。

講師の足立寛治さんの講演には今までにも何度か出席しています。

同和問題を中心に、身近にある人権問題を分かりやすく話してくださいます。


『ゆたかな心を持ち自分が前向きに生きている人は、人を差別しない。』

そんな風に私は生きているでしょうか。

前向きに、後ろ向きに、色々なりながら生きているかな。

足立さんのお話しを聴くと毎回自分を振り返らせてもらえます。


『私が幸せになること あなたが幸せになること みんなが幸せになること』


私もそう願っています。


ちぃ




木のまな板

きよかわの道の駅向かいにオープンした

Cafe Ti-Daさん、

雨降りの日にようやく少し時間がとれて、

お店にお邪魔する事が出来ました。


カフェの一画に、木のまな板が並んでるんです。

イチョウのまな板。しかも安い。即買い!と思いましたが、

うちの台所は狭い、なのでとりあえず小さい丸いのにしました。

他にもお盆やソーサーもあります。


店内には大きなイチョウのローテーブルがあって、

そのテーブルでもお茶をする事ができますよ。

コーヒー・紅茶・ジュース・それぞれケーキセットにもできます。

$百姓でいのちき

ちぃ