梅雨は梅干しと梅酒。

思いっきり降った雨もようやくひと段落。
今日は久しぶりの晴れ間も見えました。

一昨日の沈堕の滝


近所の方より五三竹と梅ををもらいました。

五三竹は初めて食べましたが柔らかくてとても美味しかったです。
梅は梅干しと梅酒にしてみました。

梅干しはかなり水がでてきてちょっと心配（塩の入れ過ぎ）



梅酒は桃酒より甘さ控えめにしてみました。

ところで梅雨の「毎」日のように雨が降るから「梅」という字があてられたという説もあるそうです。

ひな