今日は忙しい！

こんばんは！また穴が開くところをギリギリセーフで書き込んでます。
今日は３組様で今までで最高の稼働率です！？（笑）

リピーター様に来ていただいて２泊してくれるそうです。
こんなに早くにリーピーター様に来てもらえるとは嬉しい限りです。
当日締め切り間際の予約でしたが今日は２組でネットの予約閉じておこうと思ったけど
お客様来ないかなーなんて開けといて良かったです。

今日は夕食付きのお客様が居てオープン以来出だすのは２度目でした。
尚且つ手打ち蕎麦付きだったので緊張しまくりでした。
蕎麦を出すのは難しいです…お客様完食でしたけど…まだまだ修行が足りません
いくら練習しても本番できっちり行かなければだめですよね。
夕食全体ではすごく満足していただけたような感じでした。
食べ残しも少なくて嬉しかったです…しゃぶしゃぶの肉がもう満腹という事で
ボリュームでも満足していただけたようで良かったです！

って言ってるうちに日付が変わってしまったー！