今までの蕎麦打ちは包丁、板、延ばし棒、こね鉢、ふるいなどセットで１万円位のやつで
やってたんですが包丁が切れ味が悪くて蕎麦の味にも響いていたので
思い切って包丁だけ買ってきました。
１万五千円也なかなか高価ですがこれも仕方ない…。
どれが良いか迷ったけど中間位の値段で程よい重さで手にしっくり来るやつにしました。
早く打ちたいねー…果たして上手く切れるかな？
今までの蕎麦打ちは包丁、板、延ばし棒、こね鉢、ふるいなどセットで１万円位のやつで
やってたんですが包丁が切れ味が悪くて蕎麦の味にも響いていたので
思い切って包丁だけ買ってきました。
１万五千円也なかなか高価ですがこれも仕方ない…。
どれが良いか迷ったけど中間位の値段で程よい重さで手にしっくり来るやつにしました。
早く打ちたいねー…果たして上手く切れるかな？