今日は雨でやる気も起きずだらだら過ごしてます。
たまにはこんな日も良いかな。
とは言っても腹が減る…昼飯には前にこねて作っておいたピザ生地に
これまたとっておいた山菜を乗せて山菜ピザ、
コシアブラ、タラの芽、タンポポ乗せてみました。
それから家の玄関脇のハーブ畑のハーブを乗せたハーブピザを焼いて見ました。
緑も鮮やかなミント、レモンバームで昨日天婦羅にしたのと同じですね。
美味しいってかピザ生地が美味しいんだよねー。
こねて冷凍してたんだけど買ってくるピザなんかより断然美味いです。
さてこれから我がアルビレックス新潟の試合でも見るかな。
そうそう昨日作ったシフォンも美味くできてました。
フカフカで残りもんのカスタードと生クリーム混ぜてかけて見たら
甘さ控えめで美味かったよ。
何だかんだ言ってハンドメイドな豊かな田舎暮らししだよなー！？