シュトレンは、ドイツの菓子パン。
シュトーレンとも表記される。生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。
ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べる習慣がある。
フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなる。
発祥はザクセン州のドレスデンで、その歴史は14世紀にさかのぼる。
ドレスデンでは、12月の第1土曜日に巨大なシュトレンがパレードする祭りが行われる。
wikipedia より。
今日行った BAGEL&BAGEL にて。
“期間現限定”のシュトーレンベーグル
ドライフルーツがたくさん入った
シナモン風味のベーグルだそう(°▽°*)
ドライフルーツが好きな父へのお土産でした～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
もう一つは“抹茶＆ホワイトチョコ”
今日は買いませんでしたが。
クリームチーズとピッタリの“ブルーベリー” や
“メイプルウォルナッツ(くるみ)”とか。。。
TAKE OUT には
美味しそうなスイーツ系のベーグルがたくさんありました～(*´艸｀*)
でも今日初めての
アメリカ～ン なバーガーやさんを見つけたので。
次はあそこｶﾅ～(￣▽+￣*)