メニュー研究会

そんな訳で　食堂のメニューを構成しようと

１７日は　夫と資料を持ち込んで　大井町で検討を始めた
家では気分が出ないので　それと　

夜の繁華街に慣れて行く必要があったので！・・・・

私が管理しなくてはならない　店の　裏にある

酒仙道場　と言う所に出かける

２人で　焼酎を飲みながら　あ～でもない　こ～でもない
１時間以上掛かって　３日分のメニューしか決められなかった
最悪の場合を考えて　１人で出来る様に　

機材も完璧に揃っていないし
調味料も揃っていない　諸々の事を考えながら・・・・

その後　予てから　覗いて見たかった　

【宇城】という韓国料理屋に行く
大井町には最近　とても　焼肉屋さんが沢山ある
いつも行っている　スポーツクラブも　韓国系の女性会員が多い

♪～ある時　お風呂で　親しい会員さんが
『貴女は　韓国の人でしょう？　どこかココイラ辺に　美味しい
焼肉屋さんは　無いの？』　そんな　会話が聞こえて来た
後で　彼女から　何所だった？　と聞くと　
教えて呉れたのが　【宇城】だった　←　うそん　と

　読むらしい
それで何時かは此処に来て　食べたかった～♪

古そうな建物の２階へ　階段を上がってゆくと
（見て直ぐ　汚かったら　引き返そうと　思いながら・・・）
ドアーを開けると　とても混んでいて　
丁度１つのテーブルが空いていた
テーブルは５席位しかなく　カウンターにも　
３組位　座れる作りだった。

色々注文して　ビールを飲むと　ワイワイ　ガヤガヤが　

全て韓国語だった　とても　若い人ばかり　

（留学生の様だった）　２０代位の人ばかりだった

今まで　食べたことが無い位の　美味しい　ロースだった
料理の味付けは　濃い味ばかりなので　

白い御飯が食べたくなった
夫が御飯を食べるとカロリーが上がるから　

食べない方が良いと言った
夫も珍しく　『これは美味しい！良い肉を使っている！』
と言って　満足そうだった

夫は　大井町の外食には幻滅していたので良かった

３日間のメニューしか決まらないのに　

約１万円　使ってしまった

・・・あ～ぁ・・・
仕事も休みなのに　仕事の事しか考えていない
楽しみに　使えない　休日だった

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