簡単な料理で 美味しいので お知らせします
牛肉の赤ワイン煮
牛肉はスネ肉を適当な大きさに切り 塩・コショウして
玉ねぎ みじん切りを バターであめ色になるまで炒めます
同じ フライパンで 牛肉に焼き色を付け
玉ねぎ 人参を 炒めます
それらを圧力鍋に移して コンソメをお湯で溶かして
赤ワイン（安いのでOK） トマト等 いれて 火にかける
（あくをとる 取らなくても大丈夫）
それから デミグラスソース ケチャップいれて
又 煮ます・・・・→出来上がり
★⌒(＠＾-゜＠)v ﾖﾛｼｸﾈ♪ 美味しいですよ