事務所で仕事をしていると、部活から帰ってきたアヤから内線がかかる。
「おかあさん。今日の晩ご飯、ケンがおらんでさ～キムチ鍋にしん？」
「まあ、一応選択肢のなかにいれとくわ」
ケンはまだキムチ鍋の辛さが苦手なようで、ケンが居る時はあまりキムチ鍋が食卓にのぼらない。キムチ鍋大スキなアヤにとっては、ケンがキャンプに行っていない今夜は絶好のチャンスである。
鉦ちゃんが韓国に出張したばっかりなので、本場のキムチもたくさんある。仕事がいそがしい今日は支度の簡単な鍋は大助かりだ。
というわけで、今夜はキムチ鍋。
白菜、ニラ、ネギ、椎茸、エノキ、マロニー、豚肉、牛すじ肉、もやし、材料を適当に切って、鍋にどんどん入れる。
最初ビールではじまったが、やっぱりキムチ鍋に敬意を表して韓国焼酎「真露」にチェンジ。
あ～おいしい！
アヤが
「私は大人になったら、絶対飲める方の人になる。そのほうが絶対人間関係楽な気がする」
という。
いったい、何を見てこんな事を思うようになったのか。これは、喜ぶべき事なのかどうなのか・・
でも、楽しく飲めるってのは、やっぱりいい事だよね。
「あ～、辛～！！」と汗をかきながら鍋をつつく。
暑い日にクーラーをかけ、わざわざ熱い鍋を食べる。
なんと贅沢な、そしてなんと「地球に厳しい」事をしているのか・・とちらっと考えながら箸をすすめる。よく煮込んだすじ肉がうまい！
我が家のキムチ鍋は、最後にインスタントラーメンをいれる。
キムチラーメンとなるわけだが、これがまたおいしい。
ひさびさのキムチ鍋、満足でした。
そういえば、アヤ、言い出しっぺだけあって、一番最後まで鍋つついていたな～。
キャンプに行ったケンは今頃どうしていることか。
晩ご飯はカレーだったけど、うまくできたかな。
ケンはイベント好きなので、絶対キャンプ楽しんでくると思う。
明日の晩ご飯の時の話が楽しみだ。
リエは夏休みにはいって塾の時間が昼間になったので、晩ご飯をみんなと一緒にゆっくり食べられるようになった。
家族全員で食卓を囲むってこと、前はあたりまえだったんだけど、子ども達が大きくなってきて、塾だ、習い事だ、部活だとなってきて、全員そろって「いただきます」ができる事が少なくなってしまった。しかたの無い事なんだけど、「みんなで一緒に食べた方がおいしい」って感じていてほしいな～。
「おかあさん。今日の晩ご飯、ケンがおらんでさ～キムチ鍋にしん？」
「まあ、一応選択肢のなかにいれとくわ」
ケンはまだキムチ鍋の辛さが苦手なようで、ケンが居る時はあまりキムチ鍋が食卓にのぼらない。キムチ鍋大スキなアヤにとっては、ケンがキャンプに行っていない今夜は絶好のチャンスである。
鉦ちゃんが韓国に出張したばっかりなので、本場のキムチもたくさんある。仕事がいそがしい今日は支度の簡単な鍋は大助かりだ。
というわけで、今夜はキムチ鍋。
白菜、ニラ、ネギ、椎茸、エノキ、マロニー、豚肉、牛すじ肉、もやし、材料を適当に切って、鍋にどんどん入れる。
最初ビールではじまったが、やっぱりキムチ鍋に敬意を表して韓国焼酎「真露」にチェンジ。
あ～おいしい！
アヤが
「私は大人になったら、絶対飲める方の人になる。そのほうが絶対人間関係楽な気がする」
という。
いったい、何を見てこんな事を思うようになったのか。これは、喜ぶべき事なのかどうなのか・・
でも、楽しく飲めるってのは、やっぱりいい事だよね。
「あ～、辛～！！」と汗をかきながら鍋をつつく。
暑い日にクーラーをかけ、わざわざ熱い鍋を食べる。
なんと贅沢な、そしてなんと「地球に厳しい」事をしているのか・・とちらっと考えながら箸をすすめる。よく煮込んだすじ肉がうまい！
我が家のキムチ鍋は、最後にインスタントラーメンをいれる。
キムチラーメンとなるわけだが、これがまたおいしい。
ひさびさのキムチ鍋、満足でした。
そういえば、アヤ、言い出しっぺだけあって、一番最後まで鍋つついていたな～。
キャンプに行ったケンは今頃どうしていることか。
晩ご飯はカレーだったけど、うまくできたかな。
ケンはイベント好きなので、絶対キャンプ楽しんでくると思う。
明日の晩ご飯の時の話が楽しみだ。
リエは夏休みにはいって塾の時間が昼間になったので、晩ご飯をみんなと一緒にゆっくり食べられるようになった。
家族全員で食卓を囲むってこと、前はあたりまえだったんだけど、子ども達が大きくなってきて、塾だ、習い事だ、部活だとなってきて、全員そろって「いただきます」ができる事が少なくなってしまった。しかたの無い事なんだけど、「みんなで一緒に食べた方がおいしい」って感じていてほしいな～。