ランドセル、何色だった?
赤だった
赤か黒しか、いなかった時代だし・・・
でも三つ上のいとこのお姉ちゃんは茶色だったな
私立の学校だと女の子も黒だったりしたから
ちょっと憧れたな
電気圧力鍋を買って
まずは、どうしても作りたかった“もつ煮”
レシピ本も付いていて何種類かは載ってるけど
もつ煮は無くて、調味料・圧力時間は適当
でも、もつはもう歯なんて要らないくらい
柔らかく煮込めたけど
問題は味
もう一発勝負なとこがあるから・・・
途中で開けて味見みんなするのかな・・・
私はしなかったから、超ー濃いめ
翌日はちょっと薄めたけどね
さらに電気圧力鍋の蒸し調理機能で・・・
さつまいも蒸してみたら・・・
3本しか入らず
しかも鍋洗ったのに
すごい赤だしの香りが残ってて
後3本さつまいもがあったから
オーブントースターで焼いたら・・・
そっちの方が激ウマだった
今度は、トロトロの豚の角煮食べたいな
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