ある日のインドの一日

オマーン旅行記も途中だけど、インドネタもたまりまくり

全てアップするのは諦めよう

インド料理教室に行ってきました

この日のお料理は

  ・チキンカレー

  ・インゲン&ポテト

今回は結構簡単だったの

これなら作れそう  (多分)

材料もシンプルだったしね  (ここ重要)

しかも美味しかった

日本に帰って作れるようにと、今回のお料理教室で使用したスパイスをKちゃんが分けてくれました

グリーンカルダモン、クローブ、クミンシード

この他に、シナモン、フェンネル、オニオンシード

チリパウダーまで

スゲーよKちゃん

全部のスパイス持ってたという

こりゃ絶対作らねば  

この日の夕方に行ったのは、コトラマーケットにあるフレンチファーム(お肉屋さん)

肉屋なのに内装がカワユスね

その店先でモモ(餃子みたいなん)売ってるの

3種類のモモを店先で蒸してます。

ポーク 10個入、60ルピーを買ってお店の中で食べてみた
お肉もこの店のを使ってるから安心

しっかり味のついたモモ、熱々食べたら結構イケたよ～～

ちょうどお店にいた欧米人のオッチャンがショップカードをくれました

オッチャン、えーーーー 写真の人

どうやらGK2の

フレンチレストラン RARAAVIS

の人だったみたい

あ～ その店ってさ～、以前人生初のエスカルゴ食べた店じゃん

ここの肉屋で売られてるパテ、オッチャン作ってるって試食させてもらえたよ  ラッキー

ポークパテ旨いや～ん

でお買い上げ

コリコリ、豚耳みたいなん入ってた

このオッチャンで～す

なんか写真とイメージ違う

オッチャンのバイクにY君またがる

なんとも凄いバイクである。仮面ライダー

そしてこのバイクにまたがるY君からサプライズ～

Y君  「ここ一緒に持ってー」

2人で枠を持ったら～～

キラリ～ン

何～  凄い嬉しんですけど～

楽しい日々を過ごしております