どて煮

今晩は

今日もご覧頂き有難うございます

今日は名古屋名物の

どて煮

をつくりましたぁー

寒くなってくると食べたくなります

みなさんご存知ですか

大根、ホルモン、こんにゃく、竹輪

をいれ、出し汁、味噌と砂糖で 

煮込んでいきます

昨日の夜からこつこつ煮込んだので

味がしみて美味しかったです

どて煮

冷ややっこ

赤魚の干物

椎茸の味噌マヨ焼き

でした

ご馳走さまでした