今日もご覧頂き有難うございます

今日の夕飯は
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冬瓜煮
豚肉の生姜焼き
大葉入りだし巻き卵

でしたぁー

だし巻き卵は出来た時はとってもきれいな色だったのに時間がたつたらビックリするほど色合いが悪くなってしまいました

だし巻き卵久しぶりに作りました。
私だし巻きがとっても下手くそなんです
今日のは私の中ではめっちゃ成功なほうなんです
上手く巻けなくいつもひどい状態になるんです!
こつがあったら教えて下さい

お願いします