練習あるのみだなぁ。
今年のお家クリスマスケーキ
まずはアイシングクッキーを作りました
クリスマスツリーはパーツを前日に作って固めて後乗せバージョンです。
サイズ感はこんな感じで、ミニチュアパーツ盛り盛りです
クリスマスツリーケーキは円錐を厚紙で作り、ひっくり返して、チョコレートケーキをリクエストされてたので、ココアロール生地を型に敷いて、中身は固めの生クリーム、カスタードクリーム、生地、いちごを順番で詰めて冷蔵庫で半日しっかり冷やしました。
周りはチョコ生クリーム、イチゴたっぷりで、アイシングクッキーを添えました
合計いちご2パック、生クリームも2パックでは足らないくらいで3パック近く…乳脂肪分%違いで3種類混ぜて…なかなかの材料費になりましたが(笑)
迫力のあるツリーケーキになりました
本日定員いっぱいの6名様のご参加でした。
お一人様は2回目ですが、5名様は初挑戦でしたっ

いつもながら皆様、真剣!集中っ

今日はもうすぐ1歳の赤ちゃん連れでした。
最後はおろしても熟睡でママの後ろで寝てました
赤ちゃんかわいぃ~
赤ちゃんかわいぃ~
ママ達は、お子様預けての参加が多いですが、お子様連れでもお気軽にご相談下さい。
皆かわいく出来ました~

リースは皆オリジナルで考えてくれて個性出てます

おうちのミニチュアにも皆挑戦してくれました

いつもハートと丸クッキーをプラスでお付けしているのですが、お持ち帰りで作ったり…今日は皆様やってくれました





















