年越し蕎麦

今年の年越し蕎麦はつけ麺にしよう。
と、今日思い立って材料を揃えに出ました。

つけﾀﾞﾚに火が通りすぎてﾈｷﾞがくったくたに。
お蕎麦は生麺にしたし、最後は蕎麦湯にできるから濃いめの味付けでもいいかな～と思ってたのですが横着してお蕎麦をﾌﾗｲﾊﾟﾝでゆでた結果、吹きこぼすし麺がくっついてしまうしでﾊﾞｶなことをしてしまいました＼(^o^)／




麺は水で締めてどうにか食べられる程度にはなったけど蕎麦湯はｼﾝｸに流すはめに。

なんとも落ち着きのない大晦日になっちゃいました。





年末年始とかお盆とかいう概念のない職種なのでおせち料理に縁がありません。

ちょびっとお正月っぽいことしたいな～と思って栗きんとんを作りました。

両ｻｲﾄﾞのﾄﾞﾗえもんとﾄﾞﾗﾐちゃんの生菓子はｽｰﾊﾟｰで売ってたので思わず買っちゃったやつ。


あまり年末という気もしないけど、今年もﾌﾗﾌﾗ旅に出たり私的に大きな仕事を遂げられたり、振り返れば良い日々を過ごせた1年でした。

来年も派手なことはなくていいから着実に前に進んでいける、そういう1年でありますように