今日はナシチャンプルを作ってみた。サンバルなんて作れないし、輸入食材のお店も3軒まわってケチャップマニスを見つけられず。なんちゃってアヤムバカールとかなんちゃってガドガドを適当にごはんの周りにおいたらめっちゃ汚くなった。エビセン揚げるの楽しかったわー。