豆腐の水抜きって、だいたいどれくらいの時間やればいいんやろー?今日は健康志向で豆腐のハンバーグを作ってみた。大量にできた。2週間くらい毎日お弁当に入れれるわぁ~(^_^;)中指の爪との境目がぱっくり割れてるわけですよ。タマネギがしみて悶絶。料理のレパートリーがなさすぎて同じ料理を作ることが多くて、私は玉ねぎを使うことがやたら多い。そしてそれがことごとくみじん切りだ。フードプロセッサーの導入を考えた方が良いだろうか。