懐かしい味#古見屋羊羹

昨日は一日中雨でしたね。

秋の行楽の予定をしていた方々は残念。

岡山県真庭市のおみやげ。

高瀬舟っていう羊羹です。

容器が舟の形。

すぐに食べないで数週間後の方が表面にザラメみたいな感じになるそう（表面糖化）。

真庭の旭川に多くの高瀬舟が往来してる風景を想像しながら、素朴なお味を堪能しました。

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