本来と生?#八ツ橋 | トーカンのブログ

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井筒屋さんのあん入り生八ツ橋。
これは以前に食べたもの。


今回は普通の焼き八ツ橋。


食べてると歯に凸凹がすべて埋まる?!
原材料を確認すると「米粉」でした。
小麦粉ではないのですね。
さすが日本の伝統銘菓。
ニッキ味はいにしえのお味。