あゆ#伊勢餅協業組合寝る時にエアコンが必要になってしまいました。皆さんのところはまだ大丈夫?季節は進んで行きますね。スーパーの和菓子売場で「あゆ」がありました。なんだか懐かしくて買ってみました。普通のと抹茶。抹茶???皮の生地が抹茶味になってました。でも、この「あゆ」ちょっと違うんだけど。。。中のお餅もそうだし、皮の生地もカステラ系?伊勢で作ってるんだ。だから大阪の和菓子屋さんのとはちょっと違うのでしょうね。季節菓子の「あゆ」。最中(モナカ)タイプもありますね。