フルーツ大福#一心堂

お祝いの席でフルーツ大福を頂きました。

大阪では有名店になった「一心堂」さん。

フルーツ大福｜一心堂の季節のフルーツ大福。種類豊富な果物大福をご用意

いちご大福だけだったのですが。

梨を頂きました。

梨の品種は何なんだろう？

ちょうどいい柔らかさと甘さ。

洋菓子経験者さんがスタッフにいらっしゃるのかな。

デパートにも多く出店してるし材料確保と製造・配送とか思うと大変なお仕事ですね。