滋賀名物#鮒ずし

予報通りに昨日日没頃より雨が降り続いています。

午前中は事務処理できてちょうどよかったです。

滋賀県の守谷駅にある観光案内所で「鮒ずし」を購入しました。

案内所について « 守山市駅前総合案内所

「鮒ずし」って食べてみたかったんです。

どんなニオイ？お味？？

これは「メス」の鮒ずし。

「オス」は発酵米がお腹に詰まっているそうです。

「メス」だったからか普通に食べられるものです。

美味しいとは思いませんが、昔の貴重なタンパク源って感じ。

「オス」もご縁があれば試したいですね。