日本一薄い和菓子#松風

熊本のおみやげを頂きました。

日本一薄い和菓子です。

日本一薄い和菓子。熊本名物・菊池銘菓「松風」｜松風本家 正観寺丸宝

初めてです。

知りませんでした。

熊本といえば「からし蓮根」しかおもいうかびません。

本当にペラペラ。

こんな薄いのよく作ろうと思いましたねえ。

なんて言う美味しさかな。

「ふきよせ」（関西しかない？）に入ってるおせんべいの味に近いです。

生姜の風味も感じるし、なかなか美味しいおせんべいです。

作る手間暇を考えると、かなりお買い得なお菓子だと思います。