しょうゆ豆#おかず?

四国のおみやげのしょうゆ豆。

香川県の郷土料理だそうです。

詳細はこちらで。

https://www.kurokawashoyumame.com/products/detail.php?product_id=13

そら豆を煎ってから甘辛く炊いているそうです。

でも、甘さが強く箸休め的な存在？

砂糖が貴重だった頃の味付けのままなんでしょうね。

おせち料理に加えてもいいと思います。