愛媛県の西にある八幡浜。
別府や臼杵とのフェリーがある港町。
フェリー前というか駅前にどーや市場があります。
https://do-ya-ichiba.jp/
そこの食堂は「どーや食堂」。
立地的にも海鮮料理となるところですがちゃんぽんにしてみました。

密にならない配慮がないのどかさです。
カツオ風味が効いた美味しいちゃんぽんです。
ちゃんぽんは野菜を食べなきゃって時にちょうどよいですね。

大盛りにしないで良かったっていうボリュームでした。
市場では激安のタイを始め、お買い得のお魚だらけ。
大阪までは持って帰れないなあ。残念!