大豆すべて食べられます#アグリの郷栗東

滋賀県巡業で道の駅で休憩。

栗東にある道の駅「アグリの郷栗東」。

今は道路工事中でちょっとわかりづらいところ。

http://www.agurinosato.com/

ご当地品はないかなって見ていたらありました。

見た目は普通のお豆腐とあゆとモロコの甘露煮。

このお豆腐、新製法でおからが出ない作り方でできているそうです。

http://www.agurinosato.com/tofu/

ちょっと味も濃い感じで美味しいし、大豆の栄養をすべて食べられるなんていいやん。

栗東方面へ行かれる方はぜひお試し下さい。