加東市の銘菓

大橋ラーメンの後、鮎の最中のお店へ。
博進堂さん。他にもお店があるけどこちらが一番らしいです。

皮と餡の甘さが最高です。


近くの闘竜灘を遡上する鮎をイメージしたのでしょうか。