とびっきりの松茸本日のランチは、松茸を使いました。 大きな松茸に利用者様もうれしそうです。 実は、昨日も松茸ごはんだったのですが、「松茸の匂いなんか全然せん」とおっしゃられる利用者様がいらっさいましたので、調理前に匂いをかいでいただきました。 検品は、OKのようです。 松茸のお吸い物以外に、ちらし寿司、焼きそば、お豆です。 焼きそばは利用者様が物産展で購入された横手の焼きそばを持ってきていただきました。 みんなでおいしくいただきました。