玉ねぎとさつまいものスープ

帰国後、少々忙しくてブログの更新をサボっていました(;^_^A
帰国後もあまり気を抜きすぎず、朝食は寒天＋スープ＋豆乳の食事をし、腹筋・腕立て・ヒップアップを行っています。“あまり”というのは、1週間ほど運動と朝食作りをサボっていたからです

今週は少し落ち着いたので、寒天とスープを作りました！
ぶどうの季節が過ぎつつあるので、寒天は枇杷のシロップ漬け（缶詰）を添えて食べています
スープは、前回とても美味しかったさつまいもをたっぷり使いました。

【材料】
ソーセージ　　1袋
玉ねぎ　　　　　2個
セロリ　　　　　　2本
サツマイモ　　大1本
にんじん　　　　1本
鷹の爪　　　　　2本
ひよこ豆　　　　１００ｇ
塩・胡椒　　　　適量
白ワイン　　　　１５０ｃｃ
チキンブイヨン　2個



これが、サツマイモと玉ねぎ（前回より倍増）のお陰でビックリするほど野菜の甘さが出ているんです！私には少し甘すぎるくらい(・・。)ゞ
実はトマトも5個も買ってあるのですが、例によって上記の材料で鍋にいっぱいになってしまい、トマトの投入はしばしお預けです。4回位食べたら、トマトと鷹の爪1本を入れるつもりです