12月13日(火)
雪菜ひき肉丼
雪菜ひき肉丼
ピーマンと玉ねぎ、ウインナーのナポリタン風ハムエッグ
雪菜ひき肉丼はこちらのレシピを参考にしました
小松菜がなかったので家にあった雪菜で代用。
めんつゆで味付け簡単、しっかり味でお弁当にぴったり
ナポリタン風はレンジで。
耐熱容器にピーマン、玉ねぎを入れ、ラップなし600ｗ１分20秒ほど加熱。
ウインナー、ケチャップ、ソース少々入れて混ぜ、ラップなし１分加熱してできあがり。
パルメザンチーズを+してもおいしいです。
ハムエッグはいつものトースターハムエッグ。
12月14日(水)
ドライカレー弁当
ドライカレーゆでたまご
ドライカレーはこちらのレシピを参考にしました
カレールーいらずで簡単に作れるのがうれしい
野菜たっぷりなので一品でも満足感があります。
スパイシーにしたいので、カレー粉増量で作りました
12月15日(木)
豚丼弁当
豚丼キャベツとカニカマのナムルかつおとチーズの半月たまご
豚丼はこちらのレシピを参考にしました
簡単でおいしいので何度もリピートしているレシピです。
あまりにもよく作るので、紅生姜を常備しています。
豚丼、牛丼には七味、紅生姜絶対欲しい派です
ナムルはレンジで。
耐熱容器にキャベツを入れ、ラップなし600ｗ１分加熱。
粗熱が取れたら絞り、カニカマ、ウェイパー、ごま油、胡椒と合わせたらできあがり。
半月たまごは小さいフライパンにたまごを割ってかつおとパルメザンチーズを振り、白身が固まってきたら半分に折りたたんで両面焼いてできあがり。
かつおはこちら
ご飯にもよく合い、料理にも使い勝手が良いのでお気に入りです
12月16日(金)
ひき肉のあんかけ丼弁当
ひき肉のあんかけ丼ピーマンと椎茸のおかか和えハムエッグ横写真撮り忘れ。
あんかけ丼はこちらのレシピを参考にしました
しっかり味でごはんがすすむ
おかか和えはレンジで。
耐熱容器にピーマン、椎茸を入れ、ラップなし600ｗ1分ほど加熱。
めんつゆ、かつお節で和えたらできあがり。
ハムエッグはこちらのレシピを参考にしました
この方法だとたまごが爆発しません
数回に分けて加熱するのが秘訣かな
見た目もきれいに仕上がるのがうれしい。
今週もお弁当作りお疲れ様でした～
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