11月28日(月)
肉まん丼弁当
肉まん丼
ピーマンと玉ねぎの塩昆布和えゆでたまご
肉まん丼はこちらのレシピを参考にしました
お気に入り過ぎて何度目のリピートかもわからないほど頻繁に作っているメニューです
簡単でおいしいのでおすすめ。
塩昆布和えはレンジで。
耐熱容器にピーマン、玉ねぎを入れ、ラップなし600ｗ１分20秒加熱。
塩昆布、ごま油で和え、いりごまを振ったらできあがり。
ゆでたまごは塩を振りました。
11月29日(火)
豚丼弁当
豚丼キャベツのおかかぽん酢和えハムエッグ
豚丼はこちらのレシピを参考にしました
こちらもリピートしまくりレシピ。
七味と紅生姜はマスト
おかかぽん酢和えはレンジで。
耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップをして600ｗ1分加熱。
粗熱が取れたら絞り、かつお節とぽん酢で和えてできあがり。
ぽん酢はこちらがお気に入りでリピート購入しています
ハムエッグはいつものトースターハムエッグ。
11月30日(水)
海苔つくね弁当
ハムエッグピーマンとにんじん、しめじのおかか和え海苔つくね
ハムエッグは小さいフライパンで焼きました。
おかか和えはレンジで。
耐熱容器ににんじん、水を入れ、ふんわりとラップをしてゆで野菜モードで加熱。
ピーマン、しめじを加え、ラップなし600ｗ１分加熱。
めんつゆ、かつお節で和えたらできあがり。
つくねはこちらのレシピを参考にしました
しっかり味で冷めてもおいしくお弁当にぴったり
12月１日(木)
塩豚丼弁当
塩豚丼なすのナポリタン炒め鮭フレークとねぎのたまご焼き
塩豚丼はこちらのレシピを参考にしました
さっぱりしておいしいのでリピートしています。
粗挽き黒胡椒多めが
ナポリタン炒めはこちらのレシピを参考にしました
お弁当にもおつまみにもぴったりな万能おかず
たまご焼きは、いつもの甘いたまご焼き(砂糖とみりん、ちょこっと醤油で味付け)に鮭フレークと万能ねぎを混ぜて焼きました。
12月２日(金)
ビビンバ弁当
ビビンバ 目玉焼きのせ
ビビンバは、豚ひき肉とほうれん草、にんじん、えのきを炒め、焼き肉のたれと醤油、コチュジャン、酒、おろしにんにくの合わせダレで味付けしました。
上にのせた目玉焼きはトースターで。
もうちょっと半熟にするつもりが、うっかり放置して固まりすぎました
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