こんばんは
６月23日(水)の晩酌です
よだれもやし。
(ねぎつながりまくり
)
)こちらのレシピを参考にしました
たれがおいしい
簡単に作れておつまみにぴったりです
ポテトグラタン。
玉ねぎとベーコン、たっぷりのじゃがいもが入ったグラタンです。
グラタンは冬のイメージですが、我が家は夏でもおかまいなし
ピーマンの焼きびたし。
ごま油で焼いたピーマンを薄めためんつゆとおろし生姜に漬けておきました。
夏はひんやり冷たい焼きびたしや煮びたし、揚げびたしが最高
昔は地味なおかずだなぁって思ってましたが、大人になるとしみじみおいしい
椎茸とたまごの中華スープ。
こちらのレシピを参考にしました
簡単でおいしいのでリピートしています
椎茸の香りがたまりません
鯛のマース煮。
よく行くスーパーで新鮮な小さな鯛が安かったので
魚捌くのは苦手ですが、なんとか内臓だけ取り除いて(スーパーでお願いすれば良かった
)生海苔と一緒に塩と泡盛でさっと煮ました。
)生海苔と一緒に塩と泡盛でさっと煮ました。海藻にからまった魚のような出来栄えですが、マース煮大好きなんです
醤油やみりんで煮た煮魚よりもシンプルで食べ飽きず、お酒にも合う
あー、コロナが落ち着いたら沖縄行きたいな～
夫は
４品+こちら。
４品+こちら。チャプチェ。
牛こま、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを焼き肉のたれとコチュジャンに漬け、漬け汁ごと炒めてできあがり。
ピリ辛こってりでビールがすすむ
おまけ。
ある日のさーちゃん。
ベッドの上でごろーんとへそ天
肉球ぷにぷにです
カメラ目線のサービスショット
かわいい顔して(親バカ失礼します
)胸毛が立派です
)胸毛が立派です
おばけポーズでリラックス
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