遅めのお家ホワイトデーdinner。

こんばんは

もう４月ですが、ホワイトデーディナーの話題です

今年はオイスターバーに行く予定で、夫が早めに予約を入れてくれていましたが、コロナの影響で泣く泣くキャンセル

それならお家で牡蠣を食べようと思っていたら、ホワイトデーの週末に急な葬儀が入ってしまい、延期。

ということで一週間遅れのホワイトデーディナーとなりました

この日は早めに飲みはじめるために、早めの買い出しへ。

ランチは買ってきたこちら

「TAKUPAN」(宮城県仙台市若林区)さんのパン

お酒にも合うようなパンもたくさんあって、好きなパン屋さんです

私チョイスは、「サバとトマトとチーズ」「ドライトマトとカマンベール」。

夫チョイスは、「サバとマヨネーズとチーズ」「ソーセージ」。

ディナーは夫が準備してくれました

ホットプレート使用なので、テーブルの上には新聞紙を。

後片付けが楽なので、かっこ悪いとか言ってられません

お肉屋さんで購入した牛ハラミ、牛タン、中落カルビ。

大好きな組み合わせ

お魚屋さんのおじいちゃんに激しくおススメされたアジのお刺身。

すっごく新鮮でおいしかった

金目鯛の炙り。

こちらはちょっと水っぽかったな

なので、バーナーでさっと炙っていただきました

デザートは「GRUN→食べログ」のケーキ

私は左をチョイス。

ショコラムースとバナナムースの間にキャラメルガナッシュをサンドしてあります。

ムースがクリーミーで、ガナッシュが香ばしくておいしかった

翌日も。

私はカシスのモンブラン。

カシスとモンブランの組み合わせはお初でしたが、甘い栗のペーストにさっぱりしたカシスのムースの相性がぴったり

タルト生地に栗がたくさん練り込まれているところも好き

今はなかなかおでかけできませんが、お家でおいしいものを楽しむのもなかなか良いですね

おまけ。

今日のさーちゃん。

窓際で日向ぼっこ。

スヌーピーはソファに置いておくと、さーちゃんがどついて下に落とすので、いつの間にかここが定位置

向かい合ってます

癒されるツーショット

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