急に寒くなり、師走らしくなりました。
寒くて大掃除もいまいちはかどりませんが…
アフタヌーンティールームで苺のクリスマスケーキパフェ🍓をいただいてきました
コットンキャンディふわふわ、たくさん❣️
まあ、綿あめ、ですね。
せっかくですので、ラズベリーソースをかける前に少し千切っていただきました。
久しぶりに綿あめ。懐かしいお味。
クリームチーズのジェラート、エルダーフラワーのジュレ、ラズベリー、苺がのっています♡
中身は、チョコスポンジとピスタチオクリーム、苺のコンフィチュール、パイクラムなど。
よい香り❤️
これから、本番のクリスマスケーキ🎂の準備です。
今年は手づくりにしてみようと思っています。うまく出来るかな〜


