またまた手抜きの夕食で、今日は花巻市の牛タンと優待で選んだなかやま牧場のロールステーキ
牛タンは、前回は 到着したときの写真しかなかったので、
今回は頑張って写真とる予定
(でした…)
(でした…)一晩解凍してカバー(？)を外します
外すとお肉がキレイに取り出せるのですが、こうしておくとタレが付くこともなく、入っていた容器のままお肉がとりだせます
テーブルも汚れずあと片付けも便利です。
冷凍保存時はコンパクト汚れ物がでない最後のゴミの処理も簡単時短効率重視の私はとてもよく考えられてるなあ、と感心してしまいました
お肉をパックのまま焼くのは映えない
かもですが
かもですが前回はフライパンで焼きましたが、思いのほか量も多かったので、今回はホットプレートで。
薄めなので次々焼けていきます。
タレがおこげになったところがまた美味しい
けど、写真は撮る余裕なくこれが最後
今回も美味しくいただいたので、前回のセールでは牛ハラミとセットになったものを選んでみました
ハラミもすごく柔らかかった、とレビューも高評価なので楽しみです
今回はロールステーキ1人1個と牛タン500gを4人でいただきましたが、野菜も一緒に焼いて食べたのでおなかいっぱいになりました
なかやま牧場、よくカタログギフトでみるけど間違いない美味しさで大好きです
ふるさと納税でもいろんなセットがあってとっても美味しそうなのですが、5人が満足する量となると迷ってしまいます