リピート購入している都城市の牛赤身切り落としを使っておにぎらずを作ってみました
おにぎらず、最近になって作るようになりましたが、腹持ちもよいらしく好評です
レタスをかなり大量にいれたつもりだったけど、もうちょっと追加してもよかったかも。
あと、彩りのためのにんじんが切り口の関係でほぼみえないのが残念
楽天市場
10,000円
こちらの切り落とし、真空パックにされていて冷凍庫がかさばらないのが助かります。
お弁当のおかずに困ったときは、必要分だけ前日に解凍しておけば、朝に残っている野菜と炒めて焼肉のたれなどで適当に味付けするだけで一品完成
薄いので必要分も冷凍のまま簡単に折って使えるし、解答も早いです
玉ねぎやキャベツと炒めることが多かったですが、最近はベランダ菜園でとれるいんげんなんかも一緒に炒めています。
にんじんもスライサーで千切りして少量追加すると彩りもよいです
私にとってはかなり手抜きで時短にもなるのですが、冷めても美味しいと子供にはなかなか好評のおかずで助かってます
おにぎらずの具材でも一番人気ですが、簡単だし腹持ちもよいし気に入ってます