ふるさと納税のおかげで食費がだいぶ助かっていますが、それに加え今は彩り豊かなアスパラや大量のじゃがいもが届いて何作ろうかわくわくします
もともと料理得意じゃないし、メニューどうしようか考えるの苦痛だったのに、素材がそろうとこんなにやる気がでるなんて自分でもびっくり
届いたデジマをさっそく使って海鮮カレー
えびとホタテは常備しているとめちゃ便利です。
えびとパプリカのマリネ
いろんな料理に使ったけど、これが今までで一番好きかも～
アスパラは思い付きで入れたらきれいそう～とあとから皮もむかずに細めのやつきって投入してみたけど、これはあんまりだったかも。
グリルで焼いたり天ぷらにする方がだいぶよかった。
昨日はかぼちゃと
今日はデジマと
グリル焼き
アルミを使わずグリルプレートで直接焼きましたが、きれいに出来上がりました。
またまた皮むくの忘れてたけど、これはむいた方がよかった（気にならない程度だけど）
ガストの小皿、大活躍です
我が家には使いやすいサイズで子供もめちゃ気に入ってます。
どうせなら小皿プレゼント期間中に優待も使ってしまおうと、冷凍餃子とかテイクアウトで利用して小皿5セットゲットしました
これで家族全員の時もみんなでおそろいのお皿が使えてうれしい
ニップンの優待でもらったパエリアの素を使ってパエリア
ここでもえび、ほたて、アスパラが大活躍
ごはん2合に具材をいれるだけ。並べただけなんで、準備時間ほぼなし。
ごはん2合に具材をいれるだけ。並べただけなんで、準備時間ほぼなし。
強火で沸騰させたらいい感じになってきて美味しそうな香りがしてきます
ふたして強火で15分のあと10分蒸らしたらできあがり
簡単＆美味しくて感動
在宅の合間でも余裕でできましたホタテも結構パエリアに合ってよかった～
かなり気に入りました
とか思ってたらタイムリーに今日ニップンから優待が届きました
今回はアクアパッツァの素とか入っている！えびがまたまた活躍しそうです。
スーパーセール今回は参加予定だからこれはいいかも
大活躍のえびはまださすがに1㎏残ってるから今回は申し込まないけど、みてみたらこのまえくみママさんに教えてもらった半額クーポンまたでてました
以前はふるさと納税で申し込んでて2㎏だとちょっと得～とか喜んでたけどえびはこれがいいかも
なくなりそうになったらセールのタイミングで追加しようと思います
ふるさと納税は他にも申し込みたいものいっぱいあるから教えてもらえてほんとによかったです
ちなみにこのえび、袋の賞味期限は数か月あるのに、同封の紙には1か月ってかいてあって気になったので問い合わせたら…
「商品についている賞味期限につきましては業務用冷凍庫にてしっかり温度管理された状態での賞味期限となっております。ご家庭用の冷凍庫でございますと開閉等により温度変化もございますので、当店の推奨と致しまして1か月をお勧め致しております。
ご家庭用の冷凍庫でもしっかり冷凍保管されているのでございましたら、1か月を過ぎても問題ございませんので、何卒よろしくお願い致します。」
とのことでした。
あと、ますよねのえびは袋にジッパーついてないけど甲羅組の方はついているみたい。
でも2キロにしたらますよねの方がちょっとお得だからうちはますよね